Chef René de Boer heeft met veel zorg deze menukaart samengesteld. Loopt het water u ook al in de mond?
Proefwerk lunch (tot 16:00)
-
Keuze uit vers gesneden landbrood wit of bruin
-
De meester
Rundercarpaccio9,75
Ook in maaltijdsalade te verkrijgen+3,75
-
De juf
Huisgemaakte Noorse zalm9,75
Ook in maaltijdsalade te verkrijgen+3,75
-
Aap
Rosbief met truffelmayonaise
8,50 -
Noot
Gezond met ham en kaas
7,50 -
Overblijven
Huisgemaakte bal gehakt
7,50 -
Nablijven
Camembert, honing en aardbeien8,50
Ook in maaltijdsalade te verkrijgen+3,75
-
Dictee
2 Kroketten op brood
7,95 -
Overhoring
2 Kaaskroket op brood (V)
7,95 -
Mies
Uitsmijter ham/kaas of rosbief + 0,50
7,95 -
Engels
Tosti ham/kaas
6,50 -
Pauze
Soepje-broodje kroketje-broodje rosbief
10,50 -
ABC
Dagsoep? Vraag maar aan de juf
5,50 -
Zomervakantie
Hamburger met friet en salade
14,95 -
Herfstvakantie
Sate met friet en salade
14,95
Stout
-
Te bestellen tot 17:00
-
Nachos
6,50 -
Portie bourgondische bitterballen (6 stuks)
5,85 -
Chicken bites (6 stuks)
5,85 -
Mix de Oude School (16 stuks)
12,95 -
Puntzak friet met mayo
4,50 -
Inktvis met truffelmayonaise
8,25 -
Kaasstengels (6 stuks)
4,95 -
Mini garnalenkroketjes (6 stuks)
8,50 -
proeverij van De oude school met een assortiment van de chef (vanaf 2 pers.)
12,50 p.p
Zoet
-
Oma's appeltaart
3,50 -
Daggebak
3,75 -
Spataro bonbon
2,00 -
Sorbet
5,50 -
1 bol ijs
2,00 -
Slagroom
0,75 -
Frutsels zoet (kids)
1,00
Proefdiner
-
Trek? Om mee te beginnen!
Stokbrood met smeersels4,95
Naanpizza met mozzarella, tomaat, olijven9,95
-
Proefwerk
Gegratineerde Westfriese uiensoep6,95
Kreeftensoep met een kreeftenkroketje8,95
-
Tentamens
Caprese: Buffelmozzarella met gemarineerde tomaatjes omarmd door een basilicumpesto8,95
Flinterdun gesneden Noorse zalmfilet met een kikoman-sesam vinaigrette11,95
Carpaccio van gerookte Rib-eye, parmezaanse kaas, truffelmayonaise12,50
Champignons uit de oven met tuinkruiden, knoflookjus en stokbroodje8,95
Krokant gebakken kipstukjes met Japanse sesamsaus en cassava chips9,95
-
Examens
Kabeljauw (130gr.) met een jus van kreeft16,50
Kabeljauw (220gr.) met een jus van kreeft22,50
Roadkill hamburger met coleslaw, bacon, cheddar15,50
Quiche van bospaddenstoelen, noten, spinazie eb blauwkaas (V)15,50
Tournedos (130) gram met champignons, ui en spek17,95
Tournedos (220 gr.) met champignons, ui en spek24,95
Kalfsoester (130 gr.) met roquefortsaus16,50
Kalfsoester (220gr.) met roquefortsaus21,95
Limburgs zuurvlees met Maestrichter stroop21,95
Bekijk ook de daghappen die tot 19.00 uur te verkrijgen zijn!
Nablijvers
-
Toetje toe
Tarte tatin van appel met caramelijs8,50
Huisgemaakte Tiramisu8,50
Luikse suikerwafel met warme kersen en vanille ijs8,50
Terrine van diverse Hollandse kazen (tip: glaasje 10 jaar oude sherry bij de kaas)9,50
Koffie compleet: koffie/thee of cappuccino met naar keuze 3 soorten Spataro bonbons8,95
-
Pauze
Koffie2,50
Espresso2,60
Doppio4,25
Cappuccino2,75
Latte Macchiato2,90
Bon Bon koffie2,90
Koffie verkeerd2,60
Verse thee2,50
Verse muntthee2,95
Gember thee3,00
Warme chocolademelk2,60
Cortado: espresso en warme melk2,60
Irish, Spanish, Italian, Kahlua, Coffee 43, Kiss of fire7,00
Barraquito: licor 43, melk, espresso, gezoete melk6,50
Slagroom0,75
Allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten.