Proefwerk lunch (tot 16:00)

• Keuze uit vers gesneden landbrood wit of bruin

  ---

• De meester

  Rundercarpaccio9,95

  Ook in maaltijdsalade te verkrijgen+3,75

• De juf

  Huisgemaakte Noorse zalm9,95

  Ook in maaltijdsalade te verkrijgen+3,75

• Nablijven

  Huisgemaakte tonijnsalade9,95

  Ook in maaltijdsalade te verkrijgen+3,75

• Aap

  Lauw warme geitenkaas9,95

  Ook in maaltijdsalade te verkrijgen+3,75

• Dictee

  Kaas/truffel Kroketjes op brood

  9,95

• 1 + 1 =

  2 Kroketten op brood

  9,95

• Engels

  Tosti ham/kaas

  6,75

• Spieken

  Uitsmijter ham/kaas

  9,95

• Te bestellen tot 17:00

  ---

• Nachos

  6,50

• Portie bourgondische bitterballen (8 stuks)

  7,95

• Mix de oude school (16 stuks)

  13,95

• Tappasplank met diverse lekkernijen van de chef (vanaf 2 pers)

  12,50 p.p

• Van de Croqyettery

• Mini kipsaté kroketjes en cassava chips (6stuks)

  6,95

• Mini kaas/truffel kroketjes (6 stuks)

  7,75

• Mini risotto/caprese balletjes (6 stuks)

  6,95

• Mini kaas/bieslook kroketjes (6 stuks)

  6,00

Zoet

• Oma's appeltaart

  3,50

• Daggebak

  3,75

• 1 bol ijs

  2,00

• Slagroom

  0,75

• extra bol ijs

  1,50

Proefdiner

• Trek? Om mee te beginnen!

  Brood met smeersels4,95

  Knoflook naanbrood met een kaasdip4,95

• Proefwerk

  Pompoen pindasoep met ei6,95

  Franse uiensoep met kaas en knoflookcroutons6,95

• Tentamens

  Graved lax met gepofte rode biet en een dille sour cream11,95

  Gerookte makreel op Indonesian style10,95

  Steak tartaar met Amsterdams uitje en truffelmayonaise11,95

  Carpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes12,50

  Salade met Camembert uit de oven en cranberry compote9,75

  Samen delen met diverse kleine gerechtjes (vanaf 2 pers)12,95 p.p

• Examens

  In de oven gegaarde zalm met witte en zwarte sesam19,95

  Spare ribs "the old school way"19,95

  Gestoofde eendenbout met zuurkool22,95

  Pannetje met Limburgs zuurvlees19,95

  Italian burger met truffelmayonaise en gesmolten kaas16,95

  Gebakken ossenhaas met jus en doopbrood24,50

  Gebakken ossenhaas met gebakken champignons en ui25,50

  Wekelijks wisselend vegetarisch gerecht18,95

Nablijvers

• Toetje toe

  Skinny Iced caramel macchiato7,95

  Panna cotta van witte chocolade, rood fruit en merinque7,95

  Tiramisu, aan de tijd van het jaar aangepast7,95

  Appelgebak met vanille ijs, slagroom en karamel6,95

• Pauze

  Koffie2,50

  Espresso2,60

  Doppio4,25

  Cappuccino (karamel, hazelnoot, chocolade + 0,50)2,75

  Latte Macchiato (karamel, hazelnoot, chocolade + 0,50)2,90

  Koffie verkeerd (karamel, hazelnoot, chocolade + 0,50)2,90

  Thee2,50

  Verse muntthee3,00

  Gember thee3,00

  Warme chocolademelk (karamel, hazelnoot, chocolade, slagroom+ 0,50)2,60

  Irish, Spanish, Italian, Kahlua, Coffee 43, Kiss of fire6,95

  Koffie compleet, mag ook met thee of cappuccino7,50